
Rapport mondial des Nations Unies sur la mise en valeur des ressources en eau 2025: montagnes et glaciers, des châteaux d’eau
Selon les estimations les plus récentes (datées de 2021), l’agriculture exploite 72 % des volumes d’eau douce prélevés au niveau mondial tandis que 15 % et 13 % sont prélevés pour les usages industriels et domestiques (ou municipaux)